feat: integrar gestión de perfil y mejoras de auditoría
Cambios realizados
- Se agrega el endpoint para consultar y actualizar el perfil del usuario autenticado.
- Se incorporan DTO específicos para consultar y modificar los datos del perfil.
- Se permite actualizar dirección, número de puerta, teléfono y foto de perfil.
- Se mantienen la cédula y el correo institucional como datos no editables.
- Se actualiza la consulta de estudiantes desde el usuario relacionado.
- Se agrega la cédula del usuario a la información mostrada en auditoría.