Merge 'gestion-recordatorios' a 'main'
- Creación de los Modelos 'CategoriaRecordatorio', 'Frecuencia' y 'Recordatorio'.
- Creación de los DTOs de entrada y salida de datos para los nuevos modelos.
- Creación de los Mapper para los nuevos modelos.
- Creación de los Repositories para los nuevos modelos.
- Creación de los Services para los nuevos modelos.
- Creación de los Controllers para los nuevos modelos.
- Modificación de la tabla 'recordatorios' para cumplir con los requerimientos funcionales del módulo.